Mướp Đắng Nhồi Thịt Bao Nhiêu Calo

Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn thường ngày quen thuộc của mỗi gia đình Việt đặc biệt là các vùng miền Nam. Khổ qua hay còn được gọi là mướp đắng nó cũng được sử dụng trong mâm cỗ ngày Tết với ý nghĩa xua tan những khó khăn của một năm qua và mong muốn một năm mới bình an. Nhưng nhiều người đang ăn kiêng, giảm cân băn khoăn không biết ăn canh khổ qua nhồi thịt có béo không? Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngon ra sao? Tất cả các thông tin về canh khổ qua nhồi thịt sẽ được giải đáp ở bài viết này.

Bạn đang xem: Mướp đắng nhồi thịt bao nhiêu calo


Mục lục < Hiển thị >

Ăn canh khổ qua nhồi thịt có béo không?

Ăn canh khổ qua nhồi thịt có béo không? Trước khi giải đáp được câu hỏi này chúng ta hãy xem giá trị dinh dưỡng của canh khổ qua nhồi thịt gồm những gì.

*

Ăn canh khổ qua nhồi thịt có béo không?

Giá trị dinh dưỡng của canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt ngày tết thường được làm từ các nguyên liệu chính như: thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, khổ qua, rau thơm. Do đó canh khổ qua nhồi thịt mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể cụ thể như sau:

Canh mướp đắng nhồi thịt cung cấp nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Như vậy, chúng tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy quá trình tiêu hóa nhanh hơn, đốt cháy calo nhiều hơn. Điều này khiến cơ thể bạn khó có thể béo được.

Trong canh khổ qua nhồi thịt chứa nhiều chất xơ, ít chất béo nên không dễ gây béo hay tăng cân nhanh cho cơ thể.

Protein, Canxi, photpho, sắt, kẽm và các vitamin khoáng chất khác trong canh khổ qua bổ sung cho bạn một bữa ăn đủ dưỡng chất.

Canh khổ qua nhồi thịt chứa bao nhiêu calo?

Một tô canh khổ qua dành cho 4 người ăn chứa khoảng 364 - 400 kcal. Tính ra với khẩu phần ăn một người thì lượng calo trong canh khổ qua cung cấp không cao. Ăn canh khổ qua ngày tết với các món khác sẽ bổ sung được lượng calo đầy đủ cho một ngày làm việc.

*

Canh khổ qua nhồi thịt chứa bao nhiêu calo?

Liệu canh khổ qua nhồi thịt có giảm cân không?

Như đã chỉ ra ở trên về thành phần dinh dưỡng, lượng calo có trong canh khổ qua nhồi thịt thì món ăn ngày tết này không hề béo mà còn giúp giảm cân.

Canh khổ qua nhồi thịt bổ sung nhiều cacbonhydrat khiến cơ thể có cảm giác no lâu hơn. Từ đó lượng thức ăn cần nạp vào người cũng sẽ giảm xuống. Do vậy cân nặng của bạn cũng giảm.

Ngoài ra các axit amin có trong canh khổ qua giúp điều hòa lượng chất béo nạp vào mỗi ngày. Nhờ vậy mà cơ thể không bị tích tụ mỡ thừa gây tăng cân.

Xem thêm: Download Office 2003 Document: Office 2003 Service Pack 3 White Paper From Official Microsoft Download Center

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt không lo béo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khổ qua (mướp đắng), thịt lợn xay, mộc nhĩ, nước hầm xương, hành lá, ngò, gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Sau đó nêm hành, muối, hạt tiêu, nước mắm rồi trộn đều cho thịt thấm gia vị.Bước 2: Khổ qua cắt đôi, bỏ ruột. Rồi cho vào thau nước pha chút muối ngâm trong vòng 10 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước, bạn có thể luộc sơ mướp đắng cũng được.

*

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt không lo béo.

Bước 3: Nhồi thịt vào khổ qua, nhồi chặt tay để khi nấu thịt không bị rơi ra ngoài.Bước 4: Đặt nồi lên bếp cho nước hầm xương vào đun khoảng 20 phút thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho hành, ngò vào là có thể thưởng thức được rồi. Lưu ý nên mở nắp nồi khi đun để màu của khổ qua được đẹp hơn.

Ăn canh khổ qua nhồi thịt giảm cân có tốt không?

Canh khổ qua nhồi thịt có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe của con người.

Công dụng của canh khổ qua nhồi thịt?Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Trong canh khổ qua có chứa hợp chất làm giảm lượng đường glucose gồm polypeptide-p, vicine, momant và charantin.Giúp điều tiết chu kỳ kinh nguyệt và hỗ trợ làm đẹp da cho phái nữ.Mướp đắng có thành phần beta-carotene, có tác dụng trong việc giảm nhiễm trùng mắt cũng như cải thiện thị lực.

*

Công dụng canh mướp đắng nhồi thịt

Canh mướp đắng nhồi thịt giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể, cải thiện chức năng động mạch và phòng chống bệnh tim. Do đó, hãy ăn mướp đắng thường xuyên để có một cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài.Mướp đắng rất giàu chất chống oxy hóa, rất hữu ích trong việc đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó giúp giải nhiệt cơ thế từ bên trong.Phòng chống ung thư.Đối tượng nào không nên ăn khổ qua nhồi thịt giảm cânPhụ nữ mang thai và cho con bú: Một số hợp chất trong khổ qua làm kích thích chu kỳ kinh nguyệt khiến bị chảy máu và dẫn đến sảy thai.Trẻ em: một số thành phần của khổ qua không có lợi cho trẻ nhỏ, do vậy bạn không nên cho bé ăn canh khổ qua.Người huyết áp thấp, ăn nhiều gây chóng mặt đau đầu.

Bài viết này của Thuốc xanh đã giúp bạn trả lời được những thắc mắc xung quanh vấn đề ăn canh khổ qua có béo không. Từ đó bạn có thể lên thực đơn giảm cân một cách khoa học và hiệu quả hơn với bản thân. Hãy nhớ tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày để có thân hình cân đối dẻo dai, khỏe mạnh. Chúc các bạn thành công.